Épisode 02 – Recette minis croissants simples et rapides pour ptit déj et apéro
Ce matin, c’est dimanche et le boulanger du quartier est fermé. Malédiction, je n’est pas mes croissants !
Heureusement, j’ai une recette très simple et rapide qui permet de les faire.
Comment une pâte feuilletée préparée peut faire gagner beaucoup du temps et faciliter la matinée.
La recette peut être faite pour un apéritif, en rajoutant du jambon, fromage,etc…
Vidéo: Recette minis croissants simples et rapides pour ptit déj et apéro
Et vous, qu’elles sont vos recettes pour le petit déjeuner ?
Je suis très intéressé de savoir ce que vous manger le matin
Recette minis croissants simples et rapides pour ptit déj et apéro
Recette pour 8 croissants
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée ronde
- 1 jaune d’œuf
En accompagnement : nutella, confiture, chocolat, beurre, fromage, jambon…
Étapes de la recette:
1 – Préchauffer le four à 200°C / Thermostat 6-7.
2 – Couper la pâte en 8 morceaux.
3 – [option] Incorporer confiture, nutella,…
4 – Rouler la pâte sur elle même.
5 – Placer les croissants sur une plaque avec un papier sulfurisé.
6 – Badigeonner les croissants de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau.
7 – Laisser cuire 15 à 20 minutes.
Astuce:
Bien-sûr, en coupant la pâte feuilletée en 4 au lieu de 8, on obtient 4 grands croissants.
Ne pas oublier la devise de Cook Mania : Apprendre, Faire et Partager.
Bonne dégustation !
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Tes recettes sont géniales, Sylvain! Trés simples!
Pour les croissants, si je n’ai pas la pâte déjà préparée, c’est possible de la faire moi même?